屠宰废水的主要来源于牲口宰杀过程中排出的一系列废水，废水的主要特点是：悬浮物浓度大，有机污染物浓度高，在宰杀过程中排出一定量的血、毛、碎骨、粪便、肠及油脂等。屠宰污水的产生量变化是不均匀的，即使在同一污水处理站中各单元产生的臭气也随水量、水质、气候条件、操作参数等因素的变化而变化。这些含量的废水如果直接外排，将直接影响周围居民的身体健康。


        在屠宰废水中，污染物成分复杂，臭气污染物主要有H2S（臭鸡蛋味）、NH3（氨味）、甲硫醇（烂洋葱味）、胺类（鱼腥味）、二胺（腐肉味）、粪臭素（粪便味）、甲烷以及臭气浓度等，另外还含有少量的硫醚类、酞胺类、芳香烃、醇、醛、酮、酚以及有机酸等物质。


       现有污水处理站的格栅井、隔油沉淀池、预曝气调节池、气浮池、水解酸化池、中间池、接触氧化池、二沉池、污泥池、出水消毒池等构筑物均是敞口的，由于屠宰废水的温度、流动性和蒸发，屠宰废水的臭气挥发到空气中，特别是曝气池在运行过程中臭气挥发尤为严重，属于无组织面源排放。虽然有300米的卫生防护间距，处于县城的常年下风口，但由于近年来城区不断扩张以及实时气压和风向的变化，处理系统散发的臭气日渐受到周边居民的关注和争议。


       恶臭物质种类繁多，来源广泛，对人体呼吸、消化、心血管、内分泌及神经系统都可能会造成不同程度的损害。污水厂的除臭技术在国外已经有几十年的运营经验，随着国内经济水平的提高和环保意识的加强，在国内也正开始兴起并呈走向蓬勃的趋势。


臭气的处理方法有很多，主要分为吸收吸附法、离子法等方法


       1、离子除臭法的原理是使用中频、高压电场，采用分子共振原理，在常温下可将污水中异味的有机碳氢化合物分子、及无机化合物如H2S  NH3电离，变成H+、C4+ 、S4+ 、N3+ 等离子体。H+、C4+  、S4+、N3+等离子体进入催化剂反应罐，被氧化成为水和二氧化碳。                             


       2、吸附法主要是利用活性炭对臭气成分进行吸附，今年来也出现厂家在活性炭上加载碱性/酸性/氧化性成分，以和臭气成分进行化学反应。但是这样的工艺都存在一个缺点，就是一定时间之后，填料会失效，需要定期更换，除了需要填料更换的费用，更换期间臭气问题也是一个问题。当臭气风量小，并且臭气浓度很低的工况下，建议采用这种方法。


生物除臭设备主体


1、生物除臭装置分别为预洗池、生物过滤池两部分，一体式制作而成。预洗池及生物过滤池分别由设备壳体、布气系统、喷淋系统、生物填料层等系统组成。


2、设备壳体为钢骨架全玻璃钢包覆成品，采用卧式结构，内壳体通过钢结构骨架实现有足够的刚度和强度。


3、生物除臭装置为密闭式结构，除进排气口外，还配置相应的观察窗、钢结构人梯、平台及检测口、填料排卸口等。排放管设置取样口，底部设有污水排放口。


4、因臭气在装置内部流动容易出现不均匀的现象，降低处理效果。所以应设计相应的导流装置，如配气管路或配气通道等，以解决配气不均匀的问题，防止出现短流、沟流。


5、用于生物除臭池的内壳体应采用乙烯基类树脂、对苯或间苯类不饱和聚酯树脂材质，不可采用邻苯型聚脂；应具有防火、防腐蚀、防紫外线特征的有机玻璃钢（FRP）材质。


6、除臭生物滤池设置保温层，外壳应采用具有防火、防腐蚀、防紫外线、美观特征的不锈钢板（厚度≥1.5mm）或其它包封板包封，包封板颜色将根据买方要求现场确定。


7、除臭生物滤池玻璃钢内壳设备从内向外由内衬防腐层、结构层、保温层及外表层四层组成。玻璃隔板厚度≥8mm


8、除臭生物滤池内部的填料承托层采用玻璃钢格栅板，填料承托层应保证足够的刚度、强度及耐腐蚀性。承托层及支撑的强度除考虑填料的重量外，还需考虑填料生长生物膜、持有水份等因素。玻璃钢格栅板（FRP板），厚度≥30mm。