食品加工废水处理工艺

1.特点

随着季节变化，废水水质发生变化；

废水量不一样。食品类工业产品工业到各种大型工厂，食品工业产品种类繁多。其原材料、工艺、规模较大，废水量从M3/D到M3/D；

食品工业废水中可降解成分很多，一般以天然有机物为主，不含有毒物质，所以废水中的成分生物降解性能好，BOD5/COD高达0.84；

高浓度废水；

废水中含有多种微生物，含病原微生物，易发臭；

废水中氮、磷含量高。

2.处理技术。

食品工业污水处理的物理处理方法包括筛选、排除、调整、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微过滤等。前五种工艺主要用于预处理或初级处理，后三种工艺主要用于深度处理。

化学处理：中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离等食品工业污水的化学处理方法。

生物处理方法：在食品加工废水处理中，生物处理工艺可分为好氧处理工艺、厌氧处理工艺、稳定池处理工艺、土地处理工艺和上述工艺。食品污水是有机污水，生物处理工艺是COD和BOD5降解的主要二次处理工艺。

有氧生物处理工艺按微生物的生长形态分为活性污泥工艺和膜工艺。前者包括传统的活性污泥法、分期曝气法、生物吸附法、完混合法、延时曝气法、氧化沟法、间歇活性污泥法(SBR)等。后者包括生物过滤器、塔式生物过滤器、生物转盘、活性生物过滤器、生物接触氧化法、良好的氧化物流化床等。一般来说，有氧处理对低浓度污水有很好的效果。

食品加工废水处理加工工艺适用食品类加工废水的处理，主要是因为废水中带有浓度较高的有机物，易生物降解，无毒性。另外厌氧处理功率低，产生的沼气能够功效于能源，产生的残余污泥较少。全封闭式的厌氧处理系统，有益于改进环境卫生，可季节性或间断性运作，污泥能够长期存储。